Yrkeell tillverkare av bakat
Heluppsättning utrustning
Jul 30,2021
Arbetsprincipen och tillämpningen av moon cake machine
1. Översikt
De moon cake maskin används främst för tillverkning av olika vanliga månkakor och utsökta månkakor. Denna maskin är enkel att använda, lätt att använda och underhålla och stabil i kvalitet och prestanda. De pressade månkakorna har egenskaperna för utmärkt form och hög kvalitet, som är särskilt lämpliga för de flesta månkakortillverkare. använda sig av.
2. Arbetsprincip
Processflödet av månkakor: vägning av råmaterial → knådning av deg gör skinn → fyllning → formning → bakning → kylning → förpackning av den färdiga produkten.
Produktionsprocessen för moon cake machine är som följer:
(1) Förbehandling av råmaterial: blanda socker, majsolja och mjölk jämnt för användning;
(2) Ångkokning av huden: Häll det pulverformiga ämnet i det jämnt blandade flytande ämnet, rör om det och lägg det sedan i ångkokaren för ångning;
(3) Separera skinnet och fyllningen. Enligt kraven för månkakor är andelen hudmaterial mer än 45%;
(4) Inkorsning. När man fyller på fyllningen ska skinnet pressas tills det är platt, lindningsrundan ska pressas ihop och öppningen ska vara slät och jämn och fyllningen får inte exponeras.
(5)Formning. Lägg de inslagna månkakorna i motsvarande formar. Formningen kräver att kakorna har skarpa kanter och hörn och tydliga mönster; de ska inte vara skeva eller exponerade och de ska vara snyggt ordnade i bakplåten enligt bestämmelserna.
Månkakaformningsmaskinen använder den dubbla skruven för att transportera råvarorna och antar den sekundära transmissionsdesignen. Råvarorna är likformiga i hastighet under transportprocessen, så att skorpfyllningens arbetstryck reduceras till ett minimum, och det interna oljeinnehållet i skorpfyllningen bibehålls i största utsträckning och oljan återvänder snabbt efter gräddning . , Färgen är ljus, och smaken är god, precis som ett handgjort paket.
3. Ansökan
Månkakamaskinen används huvudsakligen för tillverkning av alla typer av vanliga månkakor och ömtåliga månkakor, speciellt lämplig för de flesta månkakatillverkare
De moon cake maskin används främst för tillverkning av olika vanliga månkakor och utsökta månkakor. Denna maskin är enkel att använda, lätt att använda och underhålla och stabil i kvalitet och prestanda. De pressade månkakorna har egenskaperna för utmärkt form och hög kvalitet, som är särskilt lämpliga för de flesta månkakortillverkare. använda sig av.
2. Arbetsprincip
Processflödet av månkakor: vägning av råmaterial → knådning av deg gör skinn → fyllning → formning → bakning → kylning → förpackning av den färdiga produkten.
Produktionsprocessen för moon cake machine är som följer:
(1) Förbehandling av råmaterial: blanda socker, majsolja och mjölk jämnt för användning;
(2) Ångkokning av huden: Häll det pulverformiga ämnet i det jämnt blandade flytande ämnet, rör om det och lägg det sedan i ångkokaren för ångning;
(3) Separera skinnet och fyllningen. Enligt kraven för månkakor är andelen hudmaterial mer än 45%;
(4) Inkorsning. När man fyller på fyllningen ska skinnet pressas tills det är platt, lindningsrundan ska pressas ihop och öppningen ska vara slät och jämn och fyllningen får inte exponeras.
(5)Formning. Lägg de inslagna månkakorna i motsvarande formar. Formningen kräver att kakorna har skarpa kanter och hörn och tydliga mönster; de ska inte vara skeva eller exponerade och de ska vara snyggt ordnade i bakplåten enligt bestämmelserna.
Månkakaformningsmaskinen använder den dubbla skruven för att transportera råvarorna och antar den sekundära transmissionsdesignen. Råvarorna är likformiga i hastighet under transportprocessen, så att skorpfyllningens arbetstryck reduceras till ett minimum, och det interna oljeinnehållet i skorpfyllningen bibehålls i största utsträckning och oljan återvänder snabbt efter gräddning . , Färgen är ljus, och smaken är god, precis som ett handgjort paket.
3. Ansökan
Månkakamaskinen används huvudsakligen för tillverkning av alla typer av vanliga månkakor och ömtåliga månkakor, speciellt lämplig för de flesta månkakatillverkare
